我愛蛋黃酥

蛋黃酥幾乎是中秋月餅的現在代名詞了，有吃過復興珍的蛋黃酥就知道不會亞於其他知名店了，飽滿的紅豆泥內餡加上整顆鴨蛋黃，吃起來外皮酥脆，而內餡的紅豆感覺不會太甜，搭著蛋黃的鹹度，鹹甜得剛剛好，吃多顆也不會膩。